Gıda Güvenliği

Hedeflerimiz

İşletme yönetimimiz, Gıda Güvenliği Politikasında belirlediği temel değerlerini gerçekleştirmek ve başarmak için ölçülebilir Gıda Güvenliği hedefleri belirlemekte ve bu hedeflerin gerçekleşmesini dönemsel olarak takip etmektedir. Gıda Güvenliği hedeflerimizin yani sıra, yürüttüğümüz faaliyetlerde ölçülebilir performans parametreleri ile takip edilmekte ve sürekli iyileştirme için ortam hazırlanmaktadır.

• Yıl sonuna kadar yılda en az 1 defa olmak üzere Müşteri Memnuniyeti Anketlerini yapmak ve memnuniyet oranını en az % 95’e çıkarmak.

• Ürettiğimiz ürünlerimiz üzerinde yılda en az 1 kere Ar-Ge çalışmaları yapmak.

• Ürünlerimiz ile ulaşmak istediğimiz hedef kitle genel tüketici kesimidir.

Politikamız

• Eral Kokoreç’in öncelikli amacı müşteri memnuniyetini sağlamaktır.

• Kaliteyi her zaman ön planda tutarak, müşterilerimizin ve çalışanlarımızın sağlığını kaliteli üretimle güvence altına almak.

• Başta üst yönetim olmak üzere tüm çalışanları ile birlikte benimsediği ve görev edindiği Toplam Kalite Yönetimi anlayışını, tedarikçileri ve hizmet aldığı diğer kuruluşlarıyla paylaşma bilincini taşımaktadır.

• Sağlıklı hayatın gereği olan doğal ve sağlıklı beslenmeyi şirket politikası olarak benimsemek ve benimsetmektir

• Çalışanlarına vereceği sürekli eğitim ile bireysel katkıları arttırarak, tüketicilerinin beklentileri ve istekleri doğrultusunda sürekli değişime inanan bir anlayışla ürün grubunu geliştirmek ve yeni ürünlerin uygulayıcısı olarak iç ve dış pazarında lider olmayı hedeflemiştir.

• Temizlik ve hijyen kurallarına uymak ve uygulamak

• Eğitim ve sürekli gelişimi kendine ilke edinmiş Yönetimiyle alanında en iyi olmak.

• Hammaddeden sevkiyat’a kadar olan her aşamada kaliteyi ön planda tutmak.

• Önce insan sağlığı, iş güvenliği ve yasal gerekliliklere uyum

• Müşterilerimizle karşılıklı olarak belirleyeceğimiz koşullarda belirlenen kalitede üretim ve hizmet sunmak

• ISO 22000 gereklerine uygun olarak vadettiğimiz kaliteyi yönetmek ve kendimizi sürekli iyileştirmek

• ISO 22000 Gıda Güvenliği şartlarına uygun üretim ve hizmetler sunarak sağlık ve hijyen kurallarından asla taviz vermemek

• Ürün çeşidini ve kalitesini müşteri beklentileri doğrultusunda yönlendirmek